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Nell’intervento ha parlato anche del vero e proprio boom dei show che hanno come tema centrale la cucina e le sfide culinarie. Secondo Costanzo potrebbe anche esserci del sadico nei confronti del pubblico, visto che “la tv non ha odori e sapori”. Il conduttore e giornalista l’ha definita una vera e propria tortura, visto che c’è talmente tanto cibo che si rischia persino di ingrassare.
