Temperature basse
Indice
…la carne in un sacchetto di plastica con la zip, togliendo l’aria. Dopo aver immerso tutto in una ciotola piena di acqua fredda dopo soltanto un’ora la carne sarà completamente scongelata. Il merito è delle temperature basse, le quali impediscono ai batteri di riprodursi, senza…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE
