Le parole dei responsabili
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…dichiarato dagli stessi responsabili dello studio:
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“Il fatto che possiamo ignorare il nostro orologio biologico è importante per la sopravvivenza; possiamo ad esempio decidere di dormire durante il giorno quando siamo estremamente stanchi. Tuttavia, farlo spesso danneggerà la nostra salute a lungo termine, specialmente quando mangiamo nei momenti in cui dovremmo dormire”.