Mangiare con calma

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…le feste sono un attentato alla nostra linea e alla nostra salute. Attraverso il cibo cerchiamo l’appagamento di un desiderio, che spesso non è di cibo, ma di odori antichi ed affettivi”. Bisogna quindi puntare più a parlare con i propri parenti, starci insieme, senza pensare a buttarsi sul cibo già in tavola per l’aperitivo. Il contatto umano appagherà di più di due bicchieri di vino e un etto di salmone affumicato. E abituiamoci ad assaporare ciò che mangiamo,non ci strafoghiamo!

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