Malattie autoimmuni
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Ci sono poi le malattie autoimmuni che possono essere correlate all’intolleranza al glutine. La colite ulcerosa e l’artrite reumatoide sono due esempi tra gli altri che indicano una maggiore sensibilità al glutine. Infine, chi soffre di fibromialgia si sente debilitato e non sopporta bene gli sforzi. Una delle cause scatenanti della patologia è rappresentata proprio dall’intolleranza.