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10 trucchetti in cucina che vi semplificheranno la vita

In cucina vi potrebbero essere dei trucchetti molto utili per fare le cose che in genere siete soliti fare in maniera più impegnativa e ricorrendo a mezzi più complessi. Vale la pena leggerli anche se non ne avrete per niente bisogno.
Ecco a te 16 lifehack che ti semplificheranno la vita:

Crea più spazio negli armadi della cucina: I coperchi delle pentole sono tanto utili in cucina quanto fastidiosi negli armadi: qualcuno però ha trovato la soluzione: sono sufficienti quei gancetti adesivi che tutti conosciamo e che, solitamente, si usano per appendere gli asciugamani. Attacca i gancetti a coppie, uno verso destra l’altro verso sinistra (come mostrato nella foto), calcolando diverse misure per poter incastrare correttamente i coperchi. Il tuo armadi0 si sarà così liberato del disordine perenne e sarà finalmente ben organizzato.

Congela la birra in pochissimo tempo: Tutti sanno che la birra va bevuta ghiacciata. Se l’occasione è improvvisata e non si ha il tempo di mettere le bottiglie in frigo però si rischia di rovinare tutto. Prendi alcuni tovaglioli di carta, dei fazzoletti o dei pezzi di Scottex, avvolgi le bottiglie (o lattine) e fai in modo di rendere la carta umida. Puoi immergerle nell’acqua ma bada che non devono essere gocciolanti; infine, metti le birre nel congelatore per circa mezz’ora. Prova il nostro metodo per testarne il risultato ma ti assicuriamo che con il nostro lifehack in così poco tempo otterrai delle birre piacevolmente gelate!
Cucina dei buonissimi brownies in 2 minuti: ecco una ricetta veloce, facilissima, perfetta per cucinare un dolce sfiziosissimo!
Ti bastano: 2 cucchiai di farina, 2 di zucchero, 2 di cacao in polvere, 1 e mezzo di margarina o burro senza sale, 2 di latte e arachidi o noci nella quantità che si preferisce. La preparazione è semplicissima: metti la margarina fusa in una tazza con il latte e mescola bene, quindi aggiungi a questa miscela gli altri ingredienti (farina, zucchero e cioccolato in polvere). Una volta che il composto è omogeneo, puoi aggiungere le arachidi o le noci. E’ importante ricordare di scegliere una tazza che può andare in microonde perché è proprio lì che dovrai “cuocere” la miscela ad alta potenza per circa 1 minuto. Al massimo in 10 minuti avrai un ottimo brownie fatto in casa! La ciliegina sulla torta? Una pallina di gelato che accompagni il dolcissimo momento!

Aprire una bottiglia di vino senza cavatappi
La soluzione si trova nella tua cassetta per gli attrezzi… ovvio, se ne hai una! Bastano una vite, uncacciavite e un martello da carpentiere. Prendi la vite e avvitala nel tappo di sughero della bottiglia, poi con il martello da carpentiere tira la vite come se stessi maneggiando un vero cavatappi, vedrai che aprirai la bottiglia in un batter d’occhio!

English breakfast in 5 minuti
Dopo una serata di bagordi, ti sei svegliato verso mezzogiorno con una voglia matta di quelle golose e sostanziose colazioni salate? Non sai come fare? E’ semplice: è sufficiente prendere una teglia, distribuire delle strisce di bacon pochi minuti nel forno a 180, fino a quando non assumono il colorito marroncino della doratura: aggiungi un po’ di pastella per frittelle sopra e inforna nuovamente per qualche minuto. Ed ecco a te la tua super colazione all’inglese!

Prepara un uovo perfettamente rotondo
Come ottenere un uovo perfettamente rotondo per, ad esempio, aggiungerlo all’hamburger? Avrai bisogno solo di una cipolla molto grande. Dividi la cipolla a metà e taglia un anello abbastanza spesso: prendi l’anello più esterno, e anche il più grande, perché sarà la tua “formina” per l’uovo! Segui la sequenza dell’immagine qui sopra e avrai il tuo uovo perfettamente rotondo! Stupirai i tuoi amici!

Riscalda la pizza nel microonde senza intaccare la sua croccantezza
Ti sono rimaste delle fette di pizza avanzate e non vuoi buttarle? Il problema è che la pizza fredda non ti piace ma non ti attira nemmeno l’idea di trasformarla in gomma, facendola riscaldare nel microonde. A questo punto, che fare? Da adesso, non sarà più un tuo problema! Inserisci gli avanzi di pizza nel microonde aggiungendo un bicchiere con poche dita d’acqua. La presenza dell’acqua impedirà che la pasta della pizza diventi immangiabile!

Mal di stomaco rimedi: i 5 cibi per combatterlo

Solitamente il mal di stomaco è un disturbo che passa nel giro di qualche ora e non indica condizioni patologiche serie. C’è chi non si mette troppi problemi e si imbottisce di farmaci per lenirlo, ma è sempre meglio evitarli quando si può. Ci sono alcuni cibi, infatti, che possono sostituire le medicine e farvi risparmiare. Il mal di stomaco può presentarsi in varie forme: gonfiore, gas o crampi. Con i rimedi naturali che vi proponiamo dovreste riuscire ad alleviarlo e farlo passare del tutto.
Mal di stomaco rimedi: i 5 cibi per combatterlo

Molti italiani soffrono spesso di mal di stomaco. L’Huffington Post rivela quali sono i cibi che possono alleviare le pene del mal di stomaco:
1) Menta Sorseggiare una tazza di tè alla menta serve ad alleviare i gas e ridurre crampi, afferma Jacqueline Wolf, MD, medico al Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston, Professore Associato di Medicina alla Harvard Medical School e autrice della Guida di una donna per uno stomaco sano. “Tuttavia la menta rilassa la zona tra l’esofago e lo stomaco e potrebbe provocare ad alcune persone bruciori di stomaco”, ha aggiunto la Wolfe. Se siete inclini a questo fastidio potreste provare con la camomilla o un’altra tisana calmante. Evitate le gomme da masticare alla menta senza zucchero: i dolcificanti artificiali possono causare gas e gonfiore.
2) Yogurt: Gli studi dimostrano che questo alimento aiuta in caso di dolore di stomaco. Soprattutto se si ha la dissenteria, dovuta a un ciclo di antibiotici. Lo yogurt può aggiungere batteri sani al vostro intestino,riducendone il dolore.
3) Aceto di meleL’aceto di mele è un succo fermentato a base, appunto, di mele. I disturbi di stomaco sono a volte causati da una mancanza di acido nello stomaco. In questo caso, per alleviare il fastidio, può aiutare ingerire un alimento che contenga più acido. L’aceto di mele, inoltre, presenta una serie di sostanze nutritive, tra cui la vitamina B e C. Anche se potrebbe risultare sgradevole al gusto, il problema può essere facilmente ovviato aggiungendo un cucchiaio di acqua calda e un po’ di miele.
4) Riso Il riso è un alimento facile da digerire che aumenta l’assorbimento di liquidi. Mangiarne un po’ in bianco quando non ti senti molto bene, può portarvi sollievo, poiché l’amido di riso risulterà come un cappotto per il vostro stomaco.
5) ZenzeroPer alleviare la nausea e il vomito, la dottoressa Wolf raccomanda lo zenzero. È possibile versarci sopra acqua bollente e lasciarlo in infusione per qualche minuto. Altrimenti, più semplicemente, potete comprare il tè allo zenzero in un negozio di alimentari.(Fonte)

Mal di testa, emicrania e cefalea: tipologie, sintomi e cura

Chi non hai mai avuto il mal di testa? Purtroppo il mal di testa colpisce quasi la metà della popolazione mondiale e si presenta in tre principali tipologie: emicrania, cefalea di tipo tensivo e cefalea a grappolo. Ecco quali sono i principali sintomi, le cure e la prevenzione consigliata.
Emicrania: Il principale disturbo da mal di testa è l’emicrania che molto spesso compare durante la pubertà per colpire particolarmente tra i 35 e i 45 anni. La causa principale è l’attivazione di un meccanismo che si trova nelle profondità del cervello e porta al rilascio di sostanze infiammatorie intorno ai nervi e ai vasi sanguigni della testa. Le emicranie sono di solito ricorrenti e i sintomi sono mal di testa di moderata e grave intensità, nausea e pulsazioni monolaterali, la durata di ogni singolo episodio varia da qualche ora e 2-3 giorni e si può presentare una volta all’anno così come una volta alla settimana.
Cefalea di tipo tensivo: Le cefalee di tipo tensivo colpiscono circa il 70% della popolazione, tra questi circa il 3% sono adulti. Si presenta in adolescenza, in particolare tra le donne, si parla di 3 donne ogni 2 uomini e le sue principali cause sono lo stress e problemi muscolo-scheletrici del collo. Si presenta con un forte dolore alla testa, simile ad una compressione non pulsante, ma costante, di solito è bilaterale e lieve-moderato. La durata varia da qualche ora a qualche giorno.
Cefalea a grappolo: Questo tipo di cefalea non è molto diffuso, colpisce infatti 1 su 1000 adulti e sei uomini ogni donna. Si sviluppa intorno ai 20 anni o più tardi ed è caratterizzato da episodi ricorrenti brevi, ma molto intensi e dolorosi che sono associati a fitte intorno agli occhi, con lacrimazione e arrossamento, e al naso, con rinorrea. Può essere cronica o episodica.
Cause: In generale il mal di testa può essere provocato da stress, stanchezza fisica e mentale, assenza o carenza di sonno, cambi stagionali, raffreddamenti, tensione muscolare, postura scorretta, masticazione eccessiva e alimentazione sbagliata.
Cura: I farmaci utilizzati per curare il mal di testa sono analgesici, antinfiammatori, antiemetici, antiemicranici e farmaci profilattici. Il consiglio è quello di evitare il sovradosaggio così come l’abuso e preferire l’assunzione già dalla prima avvisaglie, in modo che il farmaco possa agire immediatamente trovandosi a contrastare sintomi più lievi.

Risolvere il problema dello scarico intasato in pochi minuti

Molte persone sono costrette a pagare fior fior di quattrini per risolvere problemi idraulici di varia origine. Uno degli incubi delle casalinghe è avere gli scarichi intasati. Ci sono metodi molto semplici ed efficaci che possono risolvere ogni impiccio.
Basta ricorrere a quelle sostanze già presenti in casa vostra, del tutto naturali. Uno di questi è senza dubbio il Sale grosso e bicarbonato: basta versare nel servizio igienico che presenta il problema, cinque cucchiai di sale grosso da cucina cinque cucchiai di bicarbonato e un litro di acqua bollente. Tappare e aspettare almeno 20 minuti.
Un altro metodo è il Bicarbonato e aceto di vino bianco: bisogna versare poco più di un bicchiere di vino, aceto o bicarbonato direttamente nello scarico.
A volte è utili anche un semplice sturalavandini che pur essere uno strumento che può richiedere uno sforzo fisico notevole promette ottimi risultati.

Borse sotto gli occhi: rimedi naturali per eliminarle

Molte donne soffrono di borse antiestetiche che limitano la bellezza e la freschezza naturale di uno sguardo. Le cosiddette occhiaie, fanno sembrare il viso stanco e, in molti casi, è difficile coprirle anche con l’uso di trucco.
Sul mercato esistono numerosi trattamenti utili contro questo problema, ma non è sempre necessario ricorrere a questi prodotti.
1. Le patate sono ricche di proprietà antinfiammatorie, e possono essere utilizzate per combattere il problema. Se soffrite spesso di borse sotto gli occhi, mettete una patata in frigorifero e usatela per combattere il problema. Tagliate la patata fredda (mettetela la sera prima nel frigorifero) a fettine piccole e applicatele sugli occhi chiusi per 15-20 minuti.
2. Il latte aiuta a eliminare la ritenzione idrica e dona una sensazione di riposo, eliminando le impurità in modo naturale. L’ideale è applicarlo tutti i giorni per migliori risultati. Immergete due batuffoli di cotone nel latte freddo e applicateli sugli occhi chiusi, lasciando agire per 20 minuti.
3. Il Cetriolo: La vitamina E è un ingrediente conosciuto per le sue proprietà idratanti, antinfiammatorie e rigeneratrici. Preparate una miscela di acqua con alcune gocce di olio di vitamina E, immergete dei batuffoli di cotone nel liquido e poi applicateli sugli occhi chiusi per 20 minuti. Bagnate due bustine di camomilla con acqua fredda e poi applicatele sugli occhi chiusi per 15 minuti. Potete usare questo rimedio due volte al giorno, appena alzati e prima di andare a dormire.
4. Albume d’uovo: oltre a rimuovere le cellule morte che si accumulano sulla pelle, l’albume d’uovo aiuta anche a ridurre le fastidiose borse e le occhiaie. Separate l’albume di un uovo e applicatelo su tutto il viso con l’aiuto di un pennello, cercando di passarlo su tutte le zone colpite, ma senza farlo entrare in contatto con gli occhi. Lasciate agire fino a farlo seccare e poi sciacquate con acqua fredda.
5. Il cucchiaio: prendete un bicchiere d’acqua gelata e quattro cucchiai. Bagnate due cucchiai, applicateli sugli occhi chiusi e, nel frattempo, mettete gli altri due cucchiai a raffreddare nell’acqua perchè siano pronti quando quelli che state usando non saranno più freddi. Scambiate i cucchiai ogni volta che si riscaldano e continuate per qualche minuto per sfiammare bene la zona.

Lucida i pavimenti e rimuove le macchie: tutti gli usi “casalinghi” del sale

A volte i prodotti chimici, utilizzati quotidianamente dalle casalinga, oltre che costosi si rivelano anche inutili o persino dannosi per la salute. Oggi è possibile sostituirli con soluzioni 100% naturali e non inquinanti. Il sale è una di queste, può essere infatti utilizzato per pulire il pavimento, deumidificare gli ambienti o per ravvivare i capi di abbigliamento. Ecco tutti gli usi “alternativi” del sale:
1. Pulisce i pavimenti – Con una semplice miscela di acqua, sale grosso ed aceto può essere sostituito il detersivo. Questo composto può essere utilizzato anche per disinfettare le superfici di casa, a patto che non siano di marmo.
2. Deumidifica gli ambienti – Il sale è anche un deumidificatore naturale ed è perfetto per combattere la formazione di muffe. Basta inserirlo in sacchetti traspiranti da posizionare nei luoghi più umidi della casa per avere dei risultati incredibili. In alternativa, se ne possono mettere 200 grammi in una bottiglia di plastica asciutta e tagliata, nell’arco di 3-4 giorni assorbirà l’umidità.
3. Lucida l’argenteria – Quando le posate o l’argenteria devono essere lucidate, si può preparare una miscela con farina, aceto e sale. Basta strofinarla sul rame, sull’argento o sull’ottone per far brillare di nuovo gli accessori. Quando invece si deve pulire una pentola bruciata, si potrà usare sale, aceto, qualche goccia di limone fresco e un po’ di farina di modo da creare una pasta simile allo scrub per ripulire la padella.
4. Ravviva i capi di abbigliamento – Quando si vogliono ravvivare i colori dei capi d’abbigliamento, si possono immergere in una bacinella con acqua fredda, sale grosso e due cucchiai di aceto. E’ il rimedio ideale soprattutto per i tessuti indiani e per i tappeti.
5. Rimuove le macchie di vino – Il sale è anche la soluzione perfetta per rimuovere le macchie di vino da tovaglie ed indumenti. Se ne deve posizionare un cucchiaio sullo sporco per 15 minuti prima di sciacquare e lavare in acqua calda. Lo stesso rimedio più essere utilizzato per le macchio d’uovo, di tè o di caffè.
6. Pulisce la moka – La macchinetta del caffè dovrebbe essere lavata senza sapone per non rovinare l’aroma della bevanda. Per mantenerla pulita ed igienizzata si possono aggiungere all’acqua 3 cucchiaini di sale. Utilizzando anche un po’ di succo di limone, il risultato sarà perfetto.
7. Riduce il fumo del barbecue – Il sale non solo rende più gustosa una grigliata di carne, ma è anche utile a ridurre il fumo e la fiamma. Se non si vogliono “intossicare” i vicini, è meglio ricorrere a questo rimedio.
8. E’ un deodorante naturale – Il sale riesce ad assorbire gli odori e, se posizionato nelle scarpe, eliminerà i cattivi odori. Inoltre, combatte le macchie di sudore, il cui alone giallo può essere eliminato con acqua, aceto bianco e sale grosso.
9. Combatte la muffa – Quando si hanno dei problemi di muffa, si può mescolare sale e succo di limone e strofinare la soluzione sulla macchia. Anche quando si hanno degli oggetti arrugginiti, lo stesso composto può essere usato per farli ritornare come nuovi.
10. Pulire contenitori di vetro – Per pulire i contenitori di vetro, sarebbe bene non utilizzare i detersivi per i piatti. Meglio optare per un composto di acqua calda, aceto e sale grosso. Basta agitare con energia e poi sciacquare per avere dei risultati incredibili.

Rimedi Naturali Contro il Mal di Gola

Avete il mal di gola? Niente paura! Adesso può passarvi in un batter d’occhio miscelando 7 ingredienti che vi faranno mettere da parte farmaci ed antibiotici.
Tra spray, pasticche, gocce e sciroppi, le case degli italiani spesso si riempiono di confezioni e foglietti illustrativi comprati in farmacia.
In effetti al posto di antibiotici e antinfiammatori, contro il mal di gola si può agire in modo più “light” ccon qualche metodo naturale, per evitare la corsa al farmaco, e trovare in piante e radici una cura per alleviare il male.
Ecco alcuni rimedi naturali contro il mal di gola
La cannella: Si può usare in infusione per la preparazione di tisane, che insieme al pepe (strano ma vero) è un ottimo rimedio per i mali invernali.
Il limone: così come l’arancia, oltre ad essere fonte di vitamina C, che contrasta raffreddori e influenze, è un potente antibatterico naturale, perfetto per la disinfezione del cavo orale.
Il Vapore: è l’aerosol naturale contro il mal di gola, specie quando esso è causato da secchezza delle mucose.
La liquirizia: è uno dei rimedi naturali contro il mal di gola grazie alle sua proprietà antinfiammatorie. La sua radice è ottima sia da masticare, o anche da utilizzare tritata in infusione per preparare un tè. All’ infuso si può unire della cannella, o del miele, che oltre a insaporire, aumentano la lotta al mal di gola.
La camomilla: è tra i rimedi naturali contro il mal di gola. E’ antidolorifica e antibatterica, ma grazie al suo potere calmante aiuta i muscoli a rilassarsi, e così succede anche alle mucose infiammate.
Il miele: ha capacità lenitive sulle mucose infiammate ed è ottimo per curare la tosse e il mal di gola.
L’acqua: se finora abbiamo descritto le capacità curative di molti prodotti naturali, adesso vogliamo dare un consiglio forse il più indicato per curare il mal di gola e molti altri disturbi fisici: Bevete.

Rimedi naturali per la Colite

Come tutti già sapranno (soprattutto chi ne ha purtroppo sofferto) la colite è una condizione cronica che coinvolge l’infiammazione dell’intestino, del colon e del retto. La colite ulcerosa è la più comune e più grave. I sintomi includono sangue e muco nelle feci, dolori addominali e diarrea.

Possono verificarsi anche sintomi come febbre e stanchezza nella maggior parte dei casi, ma l’infiammazione di solito non dura molto, ammesso che non sia una condizione stabile.

La colite ulcerosa è spesso confusa con altri problemi intestinali di natura infiammatoria come la sindrome dell’intestino irritabile e la malattia di Crohn. La diarrea da infiammazione del colon può avere molte altre cause, tra cui le infezioni batteriche o parassitarie.

I rimedi naturali per la colite possono fornire un valido aiuto per combattere i sintomi per rendere la condizione meno pesante. La maggior parte dei trattamenti naturali per la colite aiutano a ridurre al minimo la gravità dei sintomi, riducendo l’infiammazione del colon. L’efficacia di rimedi casalinghi può variare notevolmente però e il risultato sarà diverso da individuo a individuo. Alcuni rimedi naturali comunemente usati per la colite sono l’olio di pesce, l’aloe vera, l’agopuntura e la curcuma.

Vediamo nel dettaglio come contrastare il dolore della colite: rimedi naturali e stili di vita sani contribuiranno ad alleviarne i sintomi.

L’olio di pesce agisce come un anti-infiammatorio, ma non si sa con certezza se l’aggiunta di olio di pesce agli aminosalicilati possa essere utile perché questa teoria non è stata ancora dimostrata. L’olio di pesce può causare anche la diarrea, quindi, al primo sintomo, è meglio interrompere la cura.

Il gel all’aloe vera può avere un effetto anti-infiammatorio per le persone con colite ulcerosa, ma può anche causare diarrea, come l’olio di pesce.

La curcumina, un composto trovato nella spezia curcuma, è stato combinato con le terapie standard utilizzate per curare la colite ulcerosa. Ci sono alcune evidenze di beneficio, ma sono necessarie ulteriori ricerche per poter affermare con certezza l’efficacia di questa cura.

L’agopuntura è una procedura che prevede l’inserimento di aghi sottili nella pelle, che possono stimolare il rilascio di antidolorifici naturali del corpo.

I metodi naturali per combattere il rilassamento della pelle e prevenire le rughe

Dimagrire o invecchiare può portare la pelle a dei collassi certamente antiestetici. La pelle perde la sua tonicità e il suo colorito.
Come porre rimedio? Non buttatevi in creme costose o dalla dubbia composizione. Tra i metodi naturali più utilizzati c’è l’albume d’uovo: il suo potere astringente permette alla vostra pelle di guadagnare compattezza.
Tutto quello che dovrai fare è creare una maschera viso a base di uovo: montate a neve due albumi fino a che saranno spumosi, poi applicateli sulla pelle con un massaggio, lasciandoli in posa per 15 minuti. Anche il limone è un vero alleato per combattere il rilassamento della tua pelle: grazie al suo elevato contenuto di vitamina C infatti stimola la produzione di collagene, mantenendo la tua pelle elastica e compatta, contrastando i segni del tempo. L’aloe vera viene solitamente utilizzata per lenire le scottature, ma il gel è un toccasana per la tua pelle: massaggialo sulla pelle, in particolare nelle zone più rilassate.
I cetrioli, invece, combattono le occhiaie e le borse sotto gli occhi ma sono anche idratanti ottimi per la pelle. Frulla un cetriolo e con la polpa massaggia il viso, lasciandolo in posa fino a quando non è asciutto.
L’olio di oliva invece, è ricco di vitamine e antiossidanti che rendono la pelle liscia e levigata e regalano tonicità: scalda dell’olio di oliva e una volta tiepido massaggialo sul viso con movimenti circolari. Un altro toccasana per la pelle è il miele: prepara una maschera viso con miele, un cucchiaino di olio di oliva e qualche goccia di succo di limone, massaggiando il tutto sul viso.

I rimedi naturali per il mal di schiena

Non tutti sanno che ci sono anche dei rimedi naturali per curare il mal di schiena, un dolore fastidioso che può arrivare all’improvviso e ci impedisce ogni singolo movimento.
Il dolore è proprio il primo sintomo, che si manifesta con una fitta acuta, che può continuare anche nel tempo e si irradia in genere verso i glutei.
Ecco alcuni rimedi naturali:
1. l’artiglio del Diavolo: che cura soprattutto l’infiammazione.
2.Olio essenziale di abete bianco ideale per curare i dolori di artrosi, sciatalgia e artrite.
3. Zenzero: un vero e proprio antibiotico naturale.
4. Sambuco: le tisane possono aiutare molto le persone che soffrono spesso di dolori alla schiena.
5. Salice Bianco: anche il salice può aiutare a curare i dolorosissimi fastidi alla schiena.