È ormai noto che lo zenzero è davvero un toccasana per il nostro organismo martoriato da stress, inquinamento, malattie di vario genere e invecchiamento. Oggi vi mostreremo però come può essere impiegato per combattere la malattia del secolo: il tumore.
Secondo il quotidiano La Stampa, ci sono stati dei risultati davvero importanti che riguardano le potenzialità dello zenzero.
Alcuni di questi, sono stati riportati sul British Journal of Nutrition: a quanto pare questo ortaggio è capace di uccidere le cellule umane di cancro alla prostata mentre lascia illese le cellule sane.
È già noto per avere delle potenzialità anti-infiammatorie, antiossidanti ma oggi vi confermiamo anche delle sue capacità antitumorali poco note. Includerlo nella vostra dieta è una terapia naturale che non vi porterà altro che benefici, soprattutto quello di prevenire il cancro più temuto dagli uomini, quello alla prostata.CONTINUA A LEGGERE
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La ricetta indiana del Tè allo Zenzero, uno degli alimenti più potenti del XXI secolo
Spesso anche per il più semplice dolorino, ricorriamo a farmaci che oltre ad essere molto costosi sono, nel tempo, molto dannosi per il nostro organismo. Spesso, infatti, sottovalutiamo la validità di metodi naturali, antichi. Uno degli elementi più benefici per il nostro corpo e che possiamo trovare in natura, è proprio il limone.
È, come probabilmente già sapete, una fonte di vitamine, minerali, acido citrico e proprietà anti infiammatorie. In particolare, la buccia sembra contenga oli essenziali che aiutano a rilassare le vene, sciogliendo il dolore.
Potreste creare delle tisane, degli sciroppo o semplicemente delle premute, grattugiando anche la scorza così piena di vitamine, e assumerli quotidianamente, per una vita più serena e meno stressata da fastidiosissimi dolori cronici. CONTINUA A LEGGERE
Come perdere peso con il tè allo zenzero
Tutti sanno che lo zenzero ha non poche qualità positive per il nostro organismo ed è in grado di tenere sotto controllo in modo efficace il nostro peso. Il tè allo zenzero potrebbe essere una medicina per la nostra salute, è particolarmente utile e semplice da realizzare.
Per prepararlo farlo bollire per circa 10 minuti a fiamma non troppo alta e lasciate riposare per altri 10 minuti.
Per addolcire è possibile aggiungere del miele: anch’esso possiede grandi benefici per la nostra salute.
Berlo quotidianamente non farà bene solo alla vostra linea ma anche al corpo per fronteggiare l’infiammazioni, rendendo il nostro intestino più sensibile al glucosio e agevolando la digestione e le funzioni intestinale in generale. E’ ricco di serotonina, un neurotrasmettitore capace di controllare l’appetito.CONTINUA A LEGGERE
Zenzero: proprietà, benefici e controindicazioni
Molti nemmeno sanno di cosa si tratta nonostante si tratta di un elemento naturale che apporta numerosi benefici al nostro organismo. Stiamo parlando, ovviamente, dello zenzero, uno degli ingredienti che non dovrebbero mai mancare nella dispensa: aiuta la digestione, aumenta le difese immunitarie, aiuta a perdere peso e non solo. Ecco tutte le proprietà benefiche dello zenzero e come utilizzarlo per il benessere del nostro organismo.
Quali sono i benefici dello zenzero?
Lo zenzero è ricco di acqua e contiene carboidrati, aminoacidi, proteine, sali minerali (calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro, manganese, zinco, rame, selenio), vitamine del gruppo B, oltre a vitamina C e vitamina E.
Apporta benefici per lo stomaco, aiuta il sistema immunitario, è un ottimo calmante e lenitivo, allevia il mal di testa, aiuta a dimagrire, abbassa la pressione sanguigna, aiuta la flora intestinale.
Lo zenzero, così come tutte le piante officinali, non deve essere usato per lunghi periodi e in dosi massicce altrimenti si rischia di avere l’effetto contrario a quello desiderato in quanto, un consumo eccessivo di gingerolo, può portare fastidi allo stomaco: gonfiore, bruciore, e alla pancia: stitichezza. Quindi è bene non consumarne più di 2 gr. al giorno.
Come coltivare lo zenzero in casa
Ecco come, da tutto l’occorrente necessario ai passaggi obbligatori da fare, una piccola guida per la coltivazione fai da te dello zenzero. Una premessa è d’obbligo, la coltivazione fai da te dello zenzero è davvero facile e alla portata di tutti. Non si tratta di una pianta che ha bisogno di cure speciali o di accortezze particolari. Basta evitarle l’esposizione a temperature troppo rigide, i ristagni d’acqua e poco altro per farla crescere senza problemi. In particolare, le regole base per coltivare lo zenzero sono: no alle temperature al di sotto dei 15°; sì al terreno sempre umido, ma evitando accuratamente iristagni d’acqua nel vaso che sono deleteri; sì a un po’ di sole.
La prima cosa da procurarsi è un rizoma, cioè la radice dello zenzero, meglio se provvista di qualche germoglio. L’ideale è che la radice sia di origine biologica. Poi, è necessario avere un vaso profondo, di almeno 20 centimetri di diametro, riempito con terriccio argilloso-sabbiosoe unito a una buona dose di compost per fertilizzare a dovere il tutto.
Quando rizoma, vaso e terriccio sono pronti, non resta che piantare lo zenzero per dare il via ufficiale alla sua coltivazione.
Allo scopo basta interrare il rizoma nel vaso a qualche centimetro di profondità, avendo cura di posizionare i germogli verso l’alto, per lasciare che le sue radici crescano e si diffondano liberamente sfruttando la profondità del vaso. Il consiglio è di preferire il periodo più adatto dell’anno per questa operazione, cioè le ultime settimane dell’inverno, la primavera o l’inizio dell’estate.
Per la manutenzione della pianta, è sufficiente innaffiarla regolarmente, tutti i giorni nei mesi più caldi e meno frequentemente in autunno e inverno. Il momento migliore per dare da bere allo zenzero è sempre la sera. Per assicurare alla coltivazione la durata più lunga possibile, meglio riparare la pianta di zenzero sia dalle intemperie sia dalle temperature troppo rigide,posizionandola sul terrazzo o sul balcone in primavera ed estate – scegliendole un angolo abbastanza riparato – e in casa quando fuori il termometro scende sotto i 15°.