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Cheesecake soffice e leggera: ricetta con 3 ingredienti

Oggi vi proponiamo una ricetta dolce davvero semplice ma di grande effetto. Si tratta della cheesecake con tre soli ingredienti, ricetta inventata in Giappone e che è molto apprezzata. Per sei porzioni servono…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Gli ingredienti”]

…120 grammi di formaggio fresco spalmabile, 120 grammi di cioccolato bianco e tre uova. Prima di tutto bisogna foderare uno stampo con carta da forte, facendo aderire il burro. I tuorli vanno separati dagli…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”10 minuti in frigo”]

…albumi, lasciando questi ultimi in frigorifero per dieci minuti. Il cioccolato bianco va sciolto a bagnomaria, unendolo poi al formaggio. La crema ottenuta mescolando deve essere omogenea. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Cottura in forno”]

I tuorli devono essere aggiunti uno alla volta, montando poi gli albumi a neve ben ferma. La cottura in forno deve avvenire a 170 gradi per quindici minuti, abbassando poi la temperatura a 160 gradi per un altro quarto d’ora.

Bomboloni di patate con mozzarella cotti al forno

Una ricetta gustosa, facile e veloce è sicuramente quella dei bomboloni di patate con ripieno filante di mozzarella, una delizia da preparare al forno. Vediamo insieme quali sono gli ingredienti. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Gli ingredienti”]

Servono 500 grammi di patate, 125 grammi di mozzarella, un uovo, due cucchiai di olio, sale, pepe, 80 grammi di parmigiano, 20 grammi di pecorino e pangrattato. Prima di tutto occorre cuocere le patate in acqua bollente e sbucciarle.PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”L’impasto da preparare”]

Schiacciandole si otterrà il composto, a cui aggiungere sale e pepe. Bisogna formare una palla e inserire all’interno un pezzo di mozzarella. Ogni bombolone va chiuso bene e…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Modalità di cattura”]

…passato nel pangrattato. In forno preriscaldato ventilato a 200 gradi, questi bomboloni cuociono per circa venti minuti. Vanno serviti ben caldi.

Cheesecake Pan di Stelle: ricetta senza cotture

Cheesecake, basta la parola: quando si vuole preparare un dolce che sia davvero gustoso, non si può che puntare su questa torta. La cheesecake Pan di Stelle è la soluzione ideale per soddisfare anche il…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Deliziosa e semplice”]

…palato più esigente. Non c’è bisogno di nessun tipo di cottura, un altro vantaggio non indifferente, e il risultato sarà assolutamente delizioso. Di quali ingredienti c’è bisogno per la ricetta? PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Gli ingredienti necessari”]

Per sei porzioni, la base si prepara con 100 grammi di burro e 200 grammi di biscotti pan di stelle. Per la farcia, invece, servono 250 grammi di ricotta, un cucchiaino di essenza di vaniglia, 250 grammi di mascarpone, 100 grammi di zucchero, 200…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Modalità di lavorazione”]

…millilitri di panna, quattro fogli di gelatina e Nutella. Per la copertura servono gli stessi biscotti, oltre a latte e cacao per bagnarli. Fondamentale è anche lo stampo a cerniera da rivestire con carta da forno.

Pulire il Forno in un Modo Facile e Veloce

Le donne non amano particolarmente fare le pulizie soprattutto se hanno altro da fare. Ciò nonostante, poiché gli uomini in casa combinano solo pasticci, sono sempre loro che si devono occupare di far lustrare pavimento e stoviglie. Proprio per questo vi riveleremo un metodo rivoluzionario per pulire in modo facile e veloce uno degli elettrodomestici più difficili da pulire: il forno.
Ora vediamo come poter pulire il forno velocemente ogni volta che lo usiamo:
– Quando è ancora ben caldo ma spento, dopo aver cucinato, inseriamo nel ripiano o griglia più centrale una ciotolina, resistente al calore, contenente dell’ammoniaca.
– Chiudiamo lo sportello e lasciamo agire per almeno 24 ore.
– Apriamo lo sportello facendo attenzione ai vapori molto forti che ne usciranno: è meglio munirsi di mascherina e stare anche attenti agli occhi. Cercare di rimanere lontani e agire solo con la mano sul maniglione.
– Far areare almeno una decina di minuti e poi procedere alla pulizia staccando l’apparecchio dalla rete elettrica.
Utilizzare, per il grosso, della carta da cucina assorbente, in modo da togliere le parti più incrostate e lo sporco maggiore, poi munirsi di una spugnetta che non graffi lo smalto interno, inoltre non ce ne sarà bisogno! Vedrete che come per “magia” il grasso si staccherà semplicemente dalle pareti senza dover insistere o grattare, anzi troverete già dei rivoli di sporco già pronti per essere rimossi.
E’ possibile effettuare l’operazione per pulire il forno anche a forno freddo.
Per pulire a forno freddo, con lo stesso metodo, è consigliabile scaldare prima dell’acqua e portarla a bollore e poi, dopo aver posizionato il pentolino nel forno, versare un buon quantitativo di ammoniaca, stando sempre molto attenti ai fumi di evaporazione per inalazione in bocca, naso e occhi, inoltre, maneggiare sempre il detersivo con i guanti. Per il resto procedere come illustrato in precedenza.