Tutti conoscano il sambuco ma pochi sanno che è il nome di una pianta dalle utilissime proprietà terapeutiche. Il Sambuco è, infatti, ricco di vitamina C e di antiossidanti. Esso, permette: la guarigione delle vie respiratorie, di stati febbrili e mal di gola possono infatti essere accelerati se lo si assume sotto forma di infuso.
Oltre a intervenire sui sintomi dell’influenza, il sambuco è un potente alleato del sistema immunitario.
Le parti della pianta utilizzate a scopo terapeutico sono bacche, foglie, corteccia ma soprattutto i fiori, ricchi di sostanze quali flavonoidi, acidi grassi, saponine, olio essenziale, mucillagini, glucosidi, triterpeni, polifenoli, alcaloidi, colina, tannini, sali minerali (ferro, calcio, potassio, magnesio, zinco, rame, fosforo, sodio) e vitamine (A, gruppo B e C). I frutti maturi (da consumare cotti) sono efficaci contro la stipsi poichè agiscono da lassativo naturale.
(Fonte: retenews)
