Molti la usano semplicemente per insaporire il cibo, anche se ha molte altre potenzialità. Stiamo parlando della curcuma , una spezia molto saporita che dona un sapore intenso ed esotico ad ogni piatto. Questo elemento naturale è molto utile a combattere i tumori di colon, polmoni e fegato grazie e disintossicare l’organismo e soprattutto il fegato. Uno dei benefici di questa spezia, molto spesso sottovalutato, è quello di essere capace di fare dimagrire.
Con essa è possibile creare il Golden Milk: una bevanda di curcuma e latte.
Secondo il Maestro indiano Yogi Bhajan, questa bevanda è molto utile se assunta per almeno 40 giorni, una tazza al giorno. Tra i suoi benefici c’è quello della regolazione del metabolismo: se sei a dieta, tale bevanda favorirà la perdita dei chili in eccesso. Inoltre, riequilibrai i livelli del colesterolo nel sangue, prevenendo così le malattie e i disturbi cardiovascolari.
