Introduzione
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Le banane sono dei frutti caratterizzati da una maturazione particolare, visto che questa fase dura anche quando vengono staccate dalla pianta. Nella fase finale, inoltre, viene prodotto l’etilene, un gas che contribuisce a far diventare neri i frutti. In che…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE