La tipica preoccupazione che accompagna l’acquisto delle patate riguarda la loro conservazione: bisogna infatti consumarle in fretta se si vuole evitare che germoglino troppo velocemente, ma esiste un…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Rimedio della nonna”]
…classico trucco, tramandato da nonna a nonna, che può ritornare utile. In caso di mancanza di una cantina o di un posto freddo e umido, occorre soltanto una mela. Le patate vanno tenute in una cassetta di legno con…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Uno o più frutti”]
…il frutto al centro (oppure anche due). Il motivo è davvero semplice: la mela riesce a rilasciare etilene, un gas naturale che impedisce proprio la germogliazione. Lo spreco diventerà soltanto un brutto ricordo.