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Se volete risparmiare tempo e denaro, non cuocete la pasta nell’acqua bollente. Ecco perchè

schermata-2016-10-24-alle-18-10-50Una frase tipica che si può trovare in tante ricette culinarie è quella che consiglia di mettere la pasta in acqua bollente. L’attesa dell’ebollizione non è molto gradita, spesso il tempo sembra non passare mai, ma…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Risparmio di tempo e soldi”]

…esiste un modo per migliorare e ultimare la cottura di un primo. Questo rimedio permetterà di risparmiare tempo e denaro. Anzitutto, bisogna usare una padella di dimensioni piuttosto grandi e…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Superficie della padella”]

…fare in modo che entri tutta la pasta da cuocere. Più sarà grande la superficie e minore sarà l’acqua necessaria, tanto che la pasta non si attaccherà. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Preparazione del sugo”]

Meno acqua vuol dire anche meno tempo da impiegare e meno gas. Una volta ultimata la cottura, si potrà usare la stessa padella per la parcellazione del sugo, usando parte dell’acqua di cottura.

È stato ritirato dai supermercati italiani: “Si rischiano gravi allergie” – FOTO

Ennesimo ritiro dai supermercati. Nuovamente un prodotto ritirato per la presenza di allergeni non segnalati nell’etichetta e che potrebbero produrre dei seri danni alla salute degli ignari consumatori. Il prodotto è stato pertanto ritirato dagli scaffali dei supermercati ed è… PER CONTINUARE A LEGGERE, CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE[nextpage title=”Il prodotto ritirato”]

A diramare il comunicato è stata la Coop. Il ritiro riguarda tre lotti di sugo all’astice Arbida da 220 grammi. Il prodotto in questione contiene solfiti (anidride solforosa), e la presenza di questo allergene non è segnalata tra i componenti dell’etichetta. La Arbi Dario Spa di Monsummano Terme (Pistoia), ne ha disposto il ritiro dal mercato a scopo precauzionale. Nel comunicato però si legge… PER CONTINUARE A LEGGERE, CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE[nextpage title=””]

“Invitiamo i consumatori in possesso del prodotto dei lotti indicati, in caso di allergia o intolleranza ai solfiti, a non consumare il prodotto e di riconsegnarlo al punto vendita. In caso contrario consumare regolarmente il prodotto”. Per maggiori informazioni si può contattare il numero telefonico 0572.95771 o consultare il sito web www.arbi.it. Per chi non lo sapesse, le allergie ai solfiti possono… PER CONTINUARE A LEGGERE, CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE[nextpage title=”Le allergie”]Le allergie ai solfiti solitamente danno luogo a sintomi e malori lievi come vampate di calore, ma possono anche portare a mal di testa e senso di pesantezza, a perdite di peso, a carenze vitaminiche, soprattutto del gruppo B. In alcuni individui si palesa anche dell’orticaria, riniti e diarrea. Nelle forme più gravi possono portare anche a gravi insufficienze respiratorie. Fonte: Direttanews