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“Il sushi degli all you can eat è sicuro?” La scoperta raccapricciante

I ristoranti “all you can eat” con prezzi davvero accessibili a tutti sono in ogni città. La maggior parte di questi locali offrono cibo giapponese, ma quanto è sicuro il loro sushi? L’ultima inchiesta del programma…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”L’inchiesta televisiva”]

…”Le iene” a cura di Nadia Toffa ha cercato di far luce sul fenomeno. Grazie a un esperto di questo cibo, sono stati esaminati alcuni ristoranti milanesi per valutarne la qualità. Inoltre, si è provveduto a inviare…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Analisi di laboratorio”]

…tutto al laboratorio per rilevare eventuali batteri. In base a questo esame, se nel sushi dei ristoranti giapponesi prestigiosi il valore di riferimento dei batteri è pari a 100, negli “all you can eat” arriva…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Valori dei batteri”]

…fino a 860mila. In altri due casi è stata rilevata la presenza di istamina, una stanza che può anche causare il soffocamento negli allergici. L’inviata delle Iene è entrata anche in quello che è stato analizzato…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 5 DELL’INDICE [nextpage title=”Il peggior ristorante in assoluto”]

…come il peggior ristorante in assoluto e sono stati trovati taglieri sporchi, tranci di pesce fuori dal frigo, cattivi odori e altra sporcizia incredibile che dovrebbe suggerire una visita dei Nas.

Chiuso ristorante cinese: ecco che cosa davano da mangiare

I Carabinieri della Compagnia di Cagliari e i colleghi del Nas e dell’Ispettorato del Lavoro hanno effettuato una serie di controlli nei locali della città sarda. Quello che è stato trovato non è assolutamente…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Le irregolarità più gravi”]

…gradevole. Il blitz è durato dalle 22 alle 4 e ha riguardato un buon numero di ristoranti e bar. Le irregolarità più gravi sono state quelle di un ristorante cinese e di un bar. Nel primo caso le sanzioni impediranno di…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Carenze igienico ambientali”]

…somministrare cibo, tanto è vero che sono stati apposti i sigilli. I militari hanno riscontrato carenze dal punto di vista igienico-ambientale in tutti i locali, molta sporcizia nelle attrezzature usate per…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Blatte e scarafaggi”]

…cucinare, scorte di cibo appoggiate sul pavimento sporco, oltre a blatte e scarafaggi. In un bar, invece, sono state omesse le schede di monitoraggio dell’autocontrollo, oltre alla mancata adozione di sistemi…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 5 DELL’INDICE [nextpage title=”Luoghi contaminati”]

…di protezione per evitare che i cibi venissero contaminati. In alcuni spazi non destinati allo stoccaggio di alimenti e bevande si trovavano proprio questi prodotti.