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Facciamo il lievito madre in casa: è facile e salutare!

Da qualche tempo si sente parlare con grande insistenza ed entusiasmo del lievito madre, ma cosa è di preciso e come può essere preparato? Il nome alternativo è quello di “pasta madre” ed è molto apprezzato per la preparazione di pane, pizza e focacce, visto che funziona come agente lievitante. Di solito, poi, sostituisce il…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Come impastare”]

…lievito di birra o accompagna quello chimico. Per ottenerlo occorre partire da una fatina forte e ad alto contenuto di glutine, particolarmente indicata per le lievitazioni lunghe. Bisogna poi aggiungere acqua e starter, cioè la sostanza che riesce a…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”L’elemento dolce”]

…velocizzare la fermentazione. Può trattarsi di qualcosa di zuccherino, come ad esempio il miele, lo yogurt o un frutto. Le dosi ideali potrebbero essere un cucchiaio di miele, 200 grammi di farina manitoba e 100 millilitri di acqua. Si impasta tutto e si fa fermentare per almeno…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Pane e pizza”]

…48 ore. Si deve fare tutto questo per circa due settimane almeno, poi si può scoprire se il lievito madre è utilizzabile. L’impiego è molto variegato. Ne basta un piccolo quantitativo per ottenere pane o pizza di grande qualità: il risultato finale sarà un prodotto davvero fragrante e leggero allo stesso tempo. Inoltre, la…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 5 DELL’INDICE [nextpage title=”Metodo di conservazione”]

…digeribilità sarà decisamente più alta. Per quel che riguarda la conservazione, infine, il lievito madre va rinfrescato con altra farina, operazione da ripetere solamente una volta a settimana.

“Mia figlia non ha studiato perchè…”: la giustificazione di una madre scatena il dibattito

Le scuole sono state riaperte da pochissime settimane in tutta Italia e la storia di una madre che giustifica la figlia per non aver fatto i compiti a casa sta scatenando un dibattito che divide, come avviene spesso nel nostro paese. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”La giustificazione della madre”]

La donna ha scattato una foto alla giustificazione con cui si è rivolta alle maestre della figlia: “Gentili maestre, Mariasole non ha potuto studiare storia perché dopo 8 ore di scuola dalle 17 alle 19:30 ha dedicato…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Attività ricreative e sportive”]

…il suo tempo libero restante in attività ricreative e sportive”. Non è il primo episodio di questo tipo per quel che riguarda l’anno scolastico 2016-2017. In effetti, qualche…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Un altro episodio simile”]

…settimana fa un altro genitore ha scritto sul quaderno delle comunicazioni che il figlio non avrebbe svolto i compiti perché già pieno di lavoro durante le 8 ore di scuola.

CHOC a Crotone: ecco come una ragazza di 22 anni ha ucciso la madre

La città di Crotone si è svegliata letteralmente sconvolta in queste ultime ore per quanto avvenuto in una casa in cui vivevano madre e figlia. Una ragazza di 22 anni ha ucciso la madre, una…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”La confessione della ragazza”]

…48enne, dopo averla soffocata utilizzando un sacchetto di plastica. La tragedia si è consumata tra le quattro mura dell’abitazione, nel quartiere Poggio Pudano. La confessione dell’omicida è avvenuta subito, appena il compagno della…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”L’allarme del compagno”]

…vittima è tornato a casa. La giovane ha spiegato cosa aveva fatto e l’uomo ha contattato i Carabinieri. Per la 22enne sono scattate le manette ed è stata condotta in caserma per essere interrogata. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”L’interrogatorio in caserma”]

Le domande a cui deve rispondere sono molte: il movente dell’omicidio non è ancora noto, ma si pensa che possa essere maturato al termine di una violenta lite tra le due.

È diventata madre per la prima volta a 61 anni

Era il suo sogno e finalmente lo ha realizzato. Il parto è avvenuto al Pineta Grande Hospital di Castel Volturno. Il piccolo angioletto venuto a mondo dopo tanti tentativi falliti si chiama Elias, e pensa ben 3,5 kg pere 50 cm di altezza. È venuto al mondo per la felicità dei genitori a 35 settimane e mezzo di gestazione. Ecco perché la sua mamma lo ha voluto a 61 anni. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Ecco chi è la mamma”]

La mamma è Maria Rosaria Veneruso, di 61 anni,e come comunica la stessa struttura sanitaria, la donna è riuscita a coronare il sogno di avere un bambino tutto suo, dopo 4 gravidanze interrotte. Ecco come è riuscita nel suo intento.CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”La cura che le ha permesso di avere un figlio”]

Maria Rosaria ha eseguito solo una cura ormonale per ottenere la gravidanza. Ora sia la neomamma che il bimbo stanno benissimo e a non resta che fare loro i migliori auguri. CONTINUA A LEGGERE

La Madre era Scioccata quando ha visto al sua bambina – Oggi ha scelto di raccontare la sua storia

Oggi vi racconteremo la storia della piccola Brenna che vi insegnerà una lezione di vita molto importante. Anche se è nata da poco Brenna ha già affrontato moltissimi ostacoli solo per poter vivere. Lei è nata dall’amore di una coppia molto unita. Loro sono: Evan e Courtney Westlake. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”La vita della famiglia Westlake”]

I due avevano già avuto un figlio prima di Brenna, Connor. Il ragazzino era entusiasta quando ha saputo che presto sarebbe arrivata una sorellina. La piccola era pronta a venire a molto proprio durante i giorni di festa che precedono il Capodanno. Quando Brenna è venuta al mondo però i suoi genitori non hanno potuto portarla subito a casa. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”La nascita della piccola malata”]

È evidente dalla foto che la bimba è nata con un disturbo della pelle e ha uno strato di epidermide molto spesso, di un colore giallastro. Non si muoveva, e la sua temperatura corporea era altissima. Il suo tenero corpicino era ricoperto di irritazioni e ferite. È stata subito curata con molta attenzione per consentirle di sopravvivere. CLICCA SUL PUNTO 4 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Quale malattia affligge la piccola?”]

La malattia di cui soffre la loro bambina si chiama ittiosi arlecchino: è una patologia incurabile, molto grave, e spesso purtroppo letale. Il corpo di Brenna sembra quello di una bambina ustionata, e inoltre ha anche problemi agli occhi e alle orecchie. La gente non è stata sempre comprensiva nei confronti della bambina e la sua mamma ha più volte sentito commenti spiacevoli sul suo conto. CLICCA SUL PUNTO 5 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Il messaggio della mamma”]

La sua mamma proprio non può tollerare tutti i pregiudizi che non fanno altro che rendere la sua bambina, per gli altri ragazzini, un mostro da tenere lontano. Ecco cosa dice la mamma di Brenna a proposito dei genitori di questi ragazzi non molto propensi al “diverso”: “Perché si creano queste distanze? Perché non ne approfittano per insegnare ai propri figli che i bambini possono essere diversi?”. CLICCA SUL PUNTO 6 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Il presente di Brenna”]

Oggi Brenna è una bambina orgogliosa e testarda ed è molto felice. La sua famiglia le è sempre accanto soprattutto il fratello Connor che la adora come è chiaro dalle immagini. I suoi genitori fanno tutto il possibile per consentirle una vita normale: papà Evan porta la figlia in piscina, una cosa molto importante per la bambina. La famiglia Westlake spera che la loro storia possa aiutare ad apprezzare chi è diverso. E hanno scritto un libro dalle lezioni imparate che fa riflettere tantissimo. Perché non leggerlo? CONTINUA A LEGGERE

Questa madre posta una foto di sua figlia. 2 secondi dopo la bimba è morta

Sono tantissime le persone che ogni anno muoiono per via di incidenti stradali che potevano essere evitati. Per questo sono molte per le persone, circa 3 milioni, quelle che hanno visualizzato questo video. È una clip che si propone di dare un messaggio. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Il messaggio del video”]

Questo messaggio può salvare la vita. Il video dura solo 4 minuti: si vedono 6 persone riprese nella vita di tutti i giorni: un uomo va a fare benzina, una madre esce di casa con la figlia. Ma quello che dal nulla succede al minuto 2:36 deve servire da insegnamento. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Il video”]

Si pensa sempre che non ci riguardano queste clip, perché facciamo attenzione al volante. Ma potrebbe capitare la tentazione di distrarsi, e per questo che vengono promossi questi video. CONTINUA A LEGGERE

Madre e figlio aggrediti sulla metro di Roma, lui in coma: il motivo è semplicemente assurdo

Un episodio assurdo, quello che è avvenuto a Roma ieri pomeriggio, lungo la tratta della Metro B all’altezza di Piazza Bologna. Due ragazzi, poi identificati come un 24 e un 26enne di Caserta entrambi con precedenti, hanno iniziato a fumare a bordo del treno in viaggio. Come riporta Il Fatto Quotidiano, un uomo di 37 anni si è rivolto a loro… PER CONTINUARE A LEGGERE, CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE[nextpage title=”Il figlio in coma”]

avvertendoli: “Qui non si fuma”. Da queste poche parole scatta un diverbio che sfocia poi in un vero e proprio pestaggio. I due picchiano sia l’uomo che la madre che era in sua compagnia. La donna, di 60 anni, ha riportato varie contusioni per una prognosi di otto giorni. Il figlio invece è finito in coma a causa delle fratture al cranio e di un’emorragia cerebrale. Scesi… PER CONTINUARE A LEGGERE, CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE[nextpage title=”L’arresto degli aggressori”]

alla fermata di Piazza Bologna, i due sono stati trasportati al Policlinico Umberto I. La polizia ha invece trovato e arrestato gli aggressori, con l’accusa di tentato omicidio. Uno dei due è stato anche denunciato per aver reagito alle forze dell’ordine e aver danneggiato un’auto di servizio.

10 anni, gambe coperte di sangue dopo l’abuso. “Perché non hai chiamato mamma?” La risposta è atroce

Ha venduto la figlia a un pedofilo per poco più di un euro e una bottiglia di Vodka. Questo il prezzo fissato dalla “madre” di questa bambina di 10 anni russa, nella città di Vyazemsky, nella regione di Khabarovsk. Secondo quanto ricostruito dalla polizia, tra l’altro, la donna sarebbe stata presente anche durante lo stupro. Se ne è accorto un passante che ha…

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[nextpage title=”L’arresto”]
subito allertato la polizia. Le forze dell’ordine sono arrivate subito e hanno trovato la bambina sotto shock con le gambe ricoperte di sangue: la piccola è stata subito portata in ospedale, mentre il pedofilo è stato arrestato grazie alla descrizione che era stata fatta dalla stessa bambina. Una volta in prigione l’uomo ha confessato, spiegando che aveva comprato “l’articolo” per poterci fare quello che voleva. Non è finita, perché la madre successivamente ha….

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[nextpage title=”La fuga”]

tentato di andare in ospedale per andare a prendere la bambina che al solo sguardo della donna è rimasta impietrita e terrorizzata. Per fortuna gli inservienti si sono messi a sua protezione, non permettendo alla madre di riprenderla. Così la donna è scappata nel suo villaggio natale, ad Avan, ma lì è stata riconosciuta dagli abitanti del posto che l’hanno immediatamente aggredita. Incredibilmente la donna non è stata ancora arrestata, ma sarà presto sottoposta a un interrogatorio.

Il figlio nasce morto: la mamma lo tiene con sé per 15 giorni

Quando veniamo colpiti da una tragedia non sempre reagiamo in modo razionale. Proprio come ha fatto Lynsey, 32enne inglese, mamma del piccolo Rory Bell, un bimbo che purtroppo è venuto al mondo senza vita dopo che la madre aveva sofferto di una grave emorragia interna a pochi giorni dal parto. Ecco l’assurda decisione della madre. CLICCA SUL PUNTO 2 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”La decisione assurda dettata dal dolore”]

La donna ha voluto elaborare il lutto a modo suo. Ha preferito tenere con se il suo piccolo per 15 giorni prima di farlo seppellire. Il suo scopo però non è poi così incomprensibile. La neomamma voleva stabilire un legame con lui e in questo era d’accordo anche suo marito. Ha trattato il piccolo come se fosse vivo, lavandolo, vestendolo e cullandolo. Ecco le parole devastanti della mamma. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Le parole della mamma”]

. “Rory era mio figlio. Avevo bisogno di prendermi cura di lui, avevo bisogno di cambiare il suo pannolino, conoscerlo e fare tante altre cose con lui. Lo abbiamo coccolato, gli abbiamo letto storie, lo abbiamo cambiato e fatto il bagnetto. Le nostre famiglie sono venute a dirgli addio e ad abbracciarlo”. Il piccolo è stato poi seppellito accanto a suo nonno. Ecco cosa rivelato dopo questa esperienza. CLICCA SUL PUNTO 3 PER CONTINUARE A LEGGERE

[nextpage title=”Il motivo della sua decisione”]

“So che la gente a volte non ha il coraggio di menzionare il nome di Rory davanti a me, ma a me piace parlare di mio figlio. E’ stato parte della nostra famiglia, anche se per poco. Non dimenticherò mai il mio bambino speciale”. In qualche modo il piccolo ha lasciato una traccia di sé che non va dimenticata, semplicemente ricordata con amore.CONTINUA A LEGGERE
Fonte: fanpage

“Mi sono innamorata…” la madre la lega, la cosparge di cherosene e la brucia viva

Una storia assurda e dolorosa, che fa male anche solo raccontare. Aveva appena 17 anni ed è morta atrocemente, per motivi futili e, cosa più terribile, per mano di sua madre. Zeenata, giovane pachistana, si era innamorata di un uomo, Hassan Khan, e sin dai tempi della scuola desideravano sposarsi. La famiglia della ragazza, tuttavia, si era opposta all’unione e questo ha portato la giovane coppia a fuggire per sposarsi in gran segreto. [nextpage title=”Il folle gesto”]
Una volta saputo del matrimonio, la famiglia della diciassettenne ha deciso di punirla severamente. La madre l’ha legata ad una branda, l’ha cosparsa di cherosene e le ha dato fuoco. Il resto della famiglia assisteva approvando il gesto. Dopo ore di urla è arrivata la polizia che ha trovato il corpo carbonizzato di Zeenat. Gli agenti hanno arrestata la madre che si è dichiarata fiera e assolutamente convinta del folle gesto. CONTINUA A LEGGERE