Come si dice in questi casi un vero e proprio maxi-sequestro quello avvenuto nelle scorse ore e messo a segno dai NAS di Bologna. In tutta l’Emilia Romagna sono state sequestrate ben 17 tonnellate di tortellini avariati e/o conservati in condizioni igienico-sanitarie davvero carenti. I tortellini erano…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Pronti per la vendita”]
I tortellini erano pronti per la vendita. Due attività commerciali (una in provincia di Bologna, l’altra di Ravenna) sono state immediatamente chiuse dagli agenti. Al momento sei imprenditori sono stati denunciati. Proprio sotto Natale sono stati intensificati i controlli da parte del nucleo dei carabinieri e sono state ispezionate 71 aziende. Dalle indagini è emerso che…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Attività sospese”]
In 15 aziende sono state riscontrate delle irregolarità. Per gravi carenze igienico sanitarie, sono state sospese 2 attività commerciali (1 in provincia di Bologna ed 1 in provincia di Ravenna), sequestrate 17 tonnellate di impasti di carne e formaggio per pasta ripiena e tortellini per un valore di circa 400.000 euro. Nella provincia di Bologna, presso una ditta attiva nella produzione di pane per usi industriali, sono state sequestrate una tonnellata di farine e lieviti con scadenza superata anche da molto tempo e 7 tonnellate di pane e prodotti da forno, appena realizzati con le materie prime scadute.