Eleonoire Casalegno, oramai famosa conduttrice del programma Mistero, ha deciso di confessarsi in un’intervista per il settimanale Tv Sorrisi e Canzoni in cui ha svelato il suo rapporto con il cibo. Non sono pochi i fan a sostenere che, per avere un fisico così perfetto, Eleonoire Casalegno faccia diete drastiche brucia grassi, ma a quanto pare non è così: “Non ho mai fatto una dieta. E dire che nel mio Dna emiliano-romagnolo ci sono le tagliatelle di mia nonna. Su tutta la tavola regnava il ragù, cotto per ore. Acciughe ripiene, ravioli di borragine e bianchetti fritti sono i piatti della mia infanzia, che gusto ancora con piacere quando vado a casa, a Spotorno. Insomma, mi piace tutto purché sia buono!”.
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Eleonoire Casalegno prosegue parlando dei cibi perfetti, aggiungendo anche qualche consiglio sullo stile di vita alimentare da seguire: “A colazione non posso fare a meno della frutta di stagione, oltre che di yogurt, toast, spremuta o frullato. A metà mattina mangio altra frutta o un bel pezzo di grana se fa freddo e ho bisogno di energia. A volte faccio persino uno spuntino al pomeriggio con pane e salame. Il pane, però, dev’essere un signor pane e il salame di qualità, magari proveniente dal triangolo Mantova-Brescia-Cremona. A pranzo adoro la pasta, mentre alla sera preferisco carne o pesce, preferibilmente azzurro. Immancabile un ottimo vino. Credo che il segreto vero sia la scelta di cibi sani e di qualità. Questo mantra l’ho trasferito anche a mia figlia Swami perché credo che insegnare ai bambini a nutrirsi bene sia un regalo meraviglioso per il loro futuro. Non le ho neppure mai dato un omogeneizzato: ho sempre cucinato io”. CONTINUA A LEGGERE