Le patate sono forse uno degli alimenti più versatili in assoluto e permettono di preparare ricette diverse e molto interessanti, in grado di soddisfare anche il palato più esigente. Uno dei piatti più originali in assoluto è senza dubbio una…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Patate gratinate”]
…proposta per la cena di stasera, patate gratinate al forno. Gli ingredienti sono ovviamente le patate, l’olio d’oliva, il sale, il formaggio grattugiato (ad esempio il parmigiano) e condimenti a scelta (non solo il rosmarino). PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Un modo particolare di taglio”]
Il trucco di questa ricetta è sicuramente il modo con cui si tagliano le patate, da intagliare in cerchi concentrici. Dopo averle ricoperte con la carta stagnola e cotte in forno a 200 gradi per un’ora, bisognerà aggiungere il formaggio su…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Formaggio finale”]
…ogni patata cinque minuti prima della fine della cottura. Aggiungete qualsiasi ingrediente preferite, come pancetta o burro, per rendere più sfizioso il vostro piatto. Non resta che augurare buon appetito.