La dieta nordica, così chiamata perché riprende le tradizioni tipiche delle regioni dell’Europa del nord, rappresenta un’ottima risposta contro l’invecchiamento del cervello. Una recente ricerca ha coinvolto oltre duemila…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Attività cerebrale”]
…persone e gli esperti hanno scoperto che questa assunzione particolare di cibi aiuti a tenere in salute l’attività cerebrale, scongiurando il lento declino delle capacità cognitive. Quali cibi bisogna assumere nello specifico? PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Cibi da evitare”]
Bando ai cibi industriali o raffinati come il burro, lo zucchero e succhi di frutta e via libera al pesce e alle verdure; il tutto accompagnato da un consumo leggero e moderato di vino. PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Il pesce più consigliato”]
I pesci più utilizzati sono salmone, aringhe, sgombro, sardine e sarde, crostacei, ma anche merluzzo, baccalà e tonno. La carne bianca è presente in quantità ridotte e vietata se prodotta da allevamenti intensivi, a dispetto della selvaggina che, invece, è molto apprezzata.