Quanto sono sicuri i pasti serviti dalle mense scolastiche. Poco, anzi pochissimo, se si guarda a quelli analizzati da Arpac e Asl Napoli 1, secondo cui nei piatti destinati ai bambini erano presenti addirittura degli…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Batteri e infezioni”]
…escrementi. Come è stato possibile? Si tratta di bacillus cereus e colibatteri, dunque i cibi somministrati agli alunni presentavano una forte carica batterica. tanto da causare vomito e diarrea in 80 persone, tra cui…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Persone ricoverate”]
…bambini, maestre e bidelle. La segnalazione ha portato a queste analisi approfondite e sono stati prelevati campioni di cibi nei pasti della ditta Sirio. La refezione scolastica è stata sospesa in attesa di approfondire…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Pubblicazione dei risultati”]
…la vicenda. Dopo un mese sono stati resi pubblici i risultati, i quali riguardano il brasato di manzo: la ditta distribuisce gli alimenti nelle mense di circa una ventina di istituti nel Napoletano.