Il cibo deve essere scelto con la massima cura per evitare spiacevoli conseguenze per la salute. Il pesce è uno degli alimenti da attenzionare con maggiore cura: l’inquinamento è in aumento, come anche i livelli di radioattività dei nostri mari, tanto…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Sostanze pericolose”]
…che le specie ittiche sono diventate pericolose. Ma quando si va al bancone del pesce quali specie occorre guardare con maggior sospetto? Se ne possono citare almeno cinque, un elenco che potrà tornare utile per la tutela dell’organismo: PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Le specie a rischio”]
Pesce spada
Tonno
Salmone
Pesci piatti (in particolare sogliole e platesse)
Sgombro