Addio Gualtiero Marchesi. Lo storico cuoco italiano ,tra i più famosi al mondo, ci lascia a 87 anni. Nella sua lunga carriera lo chef ha ricevuto molte riconoscimenti e onorificenze grazie al suo….
CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE PER CONTINUARE A LEGGERE
[nextpage title=”Ristorante”]
ristorante “Il Marchesino”. Marchesi, nato a Milano, da una famiglia di ristoratori, ha perfezionato la sua arte in Svizzera nella scuola alberghiera di Lucerna, rientrato per alcuni anni in Italia ha lavorato nell’albergo di…
CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE PER CONTINUARE A LEGGERE
[nextpage title=”Parigi”]
Famiglia. Successivamente partirà per Parigi, città dove perfezionerà il suo grande talento. Fonda il suo prima ristorante a Milano, con il quale ottiene nel 1978 il riconoscimento della stella dalla….
CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE PER CONTINUARE A LEGGERE
[nextpage title=”Stella”]
Guida Michelin, e nel 1986 è il primo ristorante in Italia avere il riconoscimento delle tre stelle della guida francese, passando a due dal 1997 in poi.