Costa poco, così lo comprano in tanti. Ma le controindicazioni possono essere molto molto pericolose. Il Pangasio lo possiamo trovare in molte pescherie, non è certo una novità. Si tratta però di un pesce allevato…
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in zone ad altissimo tasso di inquinamento (Thailandia, Cambogia, Vietnam, Laos) e per questo anche lo stesso prodotto presenta un grande tasso di contaminazione. Ecco perché, come sta succedendo ad esempio in Emilia Romagna, si sta decidendo di sostituirlo con…
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il pesce azzurro dell’Adriatico per quel che riguarda le mense scolastiche. Anche i supermercati hanno preso precauzioni, infatti se ne stanno vedendo sempre…
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di meno. Il Carrefour in Belgio ha scritto questa nota: “gli allevamenti di pangasio hanno un forte impatto ambientale, una volta esauriti gli stock, non verrà più venduto”.