“Sì è vero, purtroppo non potrò far parte della giuria nella prossima stagione di MasterChef”, così, in un’intervista a La Repubblica, l’affascinante cuoco vicentino ha dato il suo addio alla trasmissione televisiva di gran successo su Sky. La spiegazione arriva nel corso dell’intervista:
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“È una decisione che ho maturato nelle ultime settimane e mi dispiace molto, soprattutto perché lascio almeno temporaneamente una squadra straordinaria, molto affiatata, e un programma che mi ha regalato tante soddisfazioni e anche tante emozioni. Credo che, insieme a Joe, Bruno e Antonino [gli chef Bastianich, Barbieri, Cannavacciuolo, ndr.] in questi anni siamo stati capaci di trasmettere a un pubblico sempre più numeroso e affezionato la passione e la cultura per il cibo e la cucina, oltre all’impegno che un mestiere come il nostro richiede, ogni giorno”.
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Non finiremo comunque di vederlo in tv: “Continuerò a far parte della squadra di Sky, con le prossime edizioni di Hell’s Kitchen e chissà magari con altri progetti. Per realizzare un programma di qualità e attento ai dettagli come MasterChef serve tanta dedizione, per tanti mesi, e in questo momento sto…
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già lavorando all’apertura del mio nuovo ristorante in Galleria a Milano, un progetto per me molto importante, che richiede altrettanto tempo ed energia. Per questo ho deciso di dedicarmi appieno solo a una cosa, perché voglio farlo al meglio e con serietà”.