Un altro allarme alimentare. A Londra sono morte due persone ed altre decine sono state ricoverate dopo essere state colpite dall’epidemia di infezioni provocate dal batterio E.coli che si è diffusa nel Regno Unito. Tutto risiede in un’insalata rucola in busta, presente nei supermercati e in diversi ristoranti. Come riporta il Telegraph on line, il ceppo di E.coli è lo 0157 e ha infettato oltre 150 persone.[nextpage title=”Ecco cosa fare con il prodotto”]
Le autorità sanitarie hanno ordinato ai grossisti che riforniscono ristoranti e supermercati di interrompere l’importazione di tale prodotto dal MEditerraneo. Per ora la rucola continuerà a essere venduta perché la Food Standards Agency (Fsa) ha dichiarato di non avere ancora prove sufficienti per giustificare un richiamo completo di prodotti al dettaglio. La Fsa ha messo in guardia i consumatori raccomandando di lavare accuratamente tutte le verdure destinate a essere consumate crude. CONTINUA A LEGGERE
