Come reso noto da un comunicato ufficiale, tutti i supermercati hanno ritirato dalla vendita alcune cozze, nello specifico una confezione da cinque chili a causa della contaminazione potenzialmente tossica. Il problema è emerso dopo un…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 2 DELL’INDICE [nextpage title=”Zone di allevamento”]
…campionamento effettuato nelle zone di allevamento. Le biotossine scoperte sono piuttosto tossiche, con un grado simile a quello del botulino. Il ministero della Salute ha ovviamente raccomandato di non consumare il prodotto e…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 3 DELL’INDICE [nextpage title=”Lotto e date”]
…di riportare il lotto nei punti vendita interessati. Si tratta delle cozze messe in vendita dalla ditta Ittica Luciani di Livorno: il numero è L2999, con le date riportate che sono quelle del 22, 23, 24 e 25 settembre. Tra l’altro, nemmeno la cottura…PER CONTINUARE A LEGGERE CLICCA SUL PUNTO 4 DELL’INDICE [nextpage title=”Cottura inutile”]
…di questo cibo consente di eliminare le biotossine: il consiglio delle associazioni dei consumatori è quello di acquistare solamente prodotti che hanno un origine garantita da etichetta e tracciabilità in merito alla provenienza.